アトピー対策を知らずに僕らは育った
暖かくなり
発酵に弾みが
つくこの頃
kombuchaシャンパンも
かなりいい感じに発酵
これからは
ある意味
発酵の爆発💥にも注意ね
入ろとりどりですっきりした
おいしいkombuchaシャンパン
酸っぱいだけが
kombuchaではない
酸っぱくない
kombuchaも作れる!
酸っぱいkombuchaは料理に
調味料として使う!
そんな提案をしていきたい
飲むだけのkombuchaなんて
続かないでしょ?
わざわざとるのではなく、
気づいたら毎日使ってるよね?
というのが理想だよ
自家製味噌や醤油のように
自家製酢(kombucha)をつくりましょう!
お茶を発酵させたkombuchaは
乳酸菌、酢酸菌、酵母菌たっぷり!
副産物の酢酸菌の菌膜も自家製ナタデココに!
腸内環境が良くなることで、
便秘解消、栄養吸収UP、
免疫UPなどの効果により
肌荒れ、アトピーの改善や
様々な不調が改善されやすくなります。
<レッスンのお申し込み方法>
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最新レッスン情報
kombucha(コンブチャ/紅茶きのこ)株分け教室
kombucha(コンブチャ)
株分け基礎
*全日程共有
開始:13:00-17:00
会費:12,000円(事前振込)
場所:田園都市線 梶が谷駅 徒歩13分
(都内 渋谷より22分 二子玉川の先)
詳しくは↓↓↓↓
kombucha(コンブチャ)
調味料レッスン
Aya’s Kitchenで
kombuchaを育ている人向けレッスンです
kombuchaを使った調味料を作ることで
料理への幅を広げましょう!
■kombucha調味料A■
*全3回 ¥24,000
*日程についてはこちらへ→
①4月/10月:マヨネーズ&酢玉ねぎ
②5月/11月:パセリソース
③6月/12月:韓国風ヤンニョム
■kombucha調味料B■
④7月/1月:ハーブKombucha
⑤8月/2月:マスタード
⑥9月/3月:食べるラー油
*日程は決まり次第公開します
*2020年1-3月です
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kombucha(コンブチャ/自家製酢)について
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痒くて無意識に掻いちゃうので、この時期の手の甲は荒れまくりです。。
きちんと日よけ対策すればいいんですけど、面倒で…
アトピーは持ってなくて蕁麻疹持ちですが、辛いですよね…